红豆薏米吃多久才能除湿，主要看患者体内湿气程度和日常的饮食习惯。一般来说红豆薏米需要长期食用才能达到除湿的效果，至少需要1个月的时间。
有的患者体内湿气不重，可能服用1个月后除湿效果就比较明显，而体内湿气较重的患者可能要3个月甚至更久才会有明显的除湿效果。而想除掉体内湿气并非一朝一夕的事，而且单纯服用红豆薏米是不够的，由于体内湿气重很容易侵害五脏六腑中的脾。
因此患者平日要在服用红豆薏米的基础上多吃一些健脾的水果、蔬菜，尽量少吃脂肪高、热量高的食物，如肉类、甜品类，会加重脾的负担，长久坚持才会达到除湿的效果。