口腔疱疹是由单纯疱疹病毒感染引起，多出现在口腔唇、颊、舌黏膜、牙龈等处，一般有接触史，潜伏期约一周左右。
全身会出现发热、头痛、疲乏、不适、肌肉酸痛、咽喉肿痛等症状，有时伴随颌下淋巴结肿大。口腔黏膜处出现成簇针头大小的小水疱，在上腭和龈缘更为明显，疱壁较薄，疱液透明，破溃后成形成浅表溃疡。
如果发生大面积糜烂，会造成继发感染，形成黄色的假膜。口周皮肤容易形成假膜，愈合后一般不留瘢痕，但能形成色素沉着。