茴香辛温，归肝、肾、脾、胃经，有散寒止痛、理气和中的作用，可以治疗寒邪引起的睾丸疼痛、睾丸胀痛、小腹冷痛、痛经。本品辛温入肾经，补火助阳以温肾，入肝经可散寒理气止痛。治疗寒疝腹痛，茴香常与乌药、青皮、高良姜配伍。治疗睾丸偏坠疼痛，茴香可与山楂、橘核配伍。
治疗肝经阴寒导致的少腹寒痛，茴香常与当归、吴茱萸配伍。本品还可以治疗虚寒气滞导致的脘腹胀痛，可以配伍香附、乌药。脾胃虚寒导致的腹胀、腹痛、呕吐，可以配伍陈皮、厚朴、白术。本品有暖肾的作用，可以配伍杜仲、补骨脂使用。