胆囊炎是否会引起消瘦的症状，要取决于胆囊炎的严重程度。如果胆囊炎反复发作，引起了消化不良、食欲不振、腹痛、腹胀等等症状，长期的饮食不足或者营养不良，容易出现消瘦的症状。
但如果胆囊炎对消化系统没有任何的影响，胆囊炎并没有出现典型的症状，一般并不会引起消瘦的症状。胆囊炎平时一定要注意以低脂肪、低胆固醇的食物为主，禁忌油腻、油炸、辛辣、刺激的食物，因为这一类的食物都会诱发胆囊炎出现急性发作，此外也要禁忌烟、酒。如果胆囊炎出现消瘦的症状，并不是因为胆囊炎反复发作而引起的，则需要进一步的积极治疗、检查，看消瘦真正的原因是什么，也要注意是否有肿瘤的可能。