适合脑梗病人的食谱

2023-03-30 22:19

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适合脑梗塞患者的食谱,主要原则是低盐、低脂、高蛋白,要根据患者的具体情况,进行具体对待,如果患者症状比较轻微,具备自我咀嚼功能,自我表达功能以及吞咽,没有呛咳,这种情况的饮食,主要以五谷杂粮为主,可以充分咀嚼,增加粗纤维类的食物质量。
如果在血糖控制平稳的情况下,多吃苹果、橘子、橙子、梨等,对于昏迷的患者,或者不能自主吞咽、有吞咽呛咳的情况下,则以流质饮食为主,比如小米稀饭、鸽子汤、猪蹄汤等,或者比较有条件,可以专门配置营养餐,包含有脂肪乳、氨基酸、糖类等各种营养物质。

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