有伤疤不能吃酱油，这种说法是没有科学依据的。因为伤疤是否较大，或者瘢痕是否出现颜色改变，大多和食物是没有关系的。
当然对食物的选择首先要保证患者对食物是没有过敏反应的，比如在受伤以后，由于患者的免疫力下降，常常会对食物有过敏的可能，比如鱼、虾、蟹，或者牛羊肉等。对于该类食物，日常生活中常称之为发物，也是有科学依据的，尤其是患者有过敏体质，更应慎重选择食物。
当然瘢痕的形成是和伤口是否感染有关，尤其是有瘢痕体质的病人，即便伤口没有感染，只要伤口的张力较大，也会形成较大的瘢痕。在去除瘢痕的过程中，可以着重伤口的清洁和无菌，并且在愈合过程中适当的应用祛斑疗法，可以很好的减少瘢痕形成。