适量吃西红柿、蜂蜜能减肥，过量的摄入可能会导致热量增多，引起肥胖。西红柿、蜂蜜中含有大量的柠檬酸和维生素以及维生素B1，可以帮助促进人体内多余脂肪的氧化分解，从而降低人体内的脂肪含量，对于人体减肥有着积极的作用。
此外，西红柿、蜂蜜中还含有大量的纤维素以及微量元素，不仅可以促进人体肠胃蠕动，还可以加速人体基础代谢率的加快，人体基础代谢率的加快，便会帮助消耗多余的热量，对于人体减肥瘦身也有着一定的帮助。但是需要注意，虽然西红柿、蜂蜜可以帮助人体减肥，但如果是肠胃不适或肠胃疾病的人，则不应吃西红柿、蜂蜜来进行减肥，否则很容易导致腹泻的症状。