噎着了应当先观察是什么东西引起。如果是又小又硬的东西，应用力拍打患者背部，使其将东西吐出来。如果出现呼吸困难，应立即叫救护车，并在等待期间对患者进行人工呼吸，这样可以有效避免患者窒息。如果是又软又黏的东西使患者噎到，可以看见卡在里边的东西，可用手将异物抠出来，看不见就用手指按压后舌根，给他催吐。如果卡在里边的是鱼刺，可以先喝一口醋，鱼刺的主要成分是碳酸钙，可以和醋发生反应，让鱼刺软化， 就可以让鱼刺顺势咽下去了。如果鱼刺看得见，可以用小镊子从里面夹出来，以上两种办法都取不出来的话，就只能去医院的外科就医了。