糖尿病患者比较常用的代替糖类的添加剂就是木糖醇以及麦芽糖醇，这两种添加剂口感比较甜，但不含有热卡，对血糖也没有影响，是比较适合糖尿病患者用的代糖添加剂。目前市面上添加木糖醇或者是麦芽糖醇的食品都适合糖尿病患者吃。
但是一定要严格控制量，不能吃太多，因为食品当中除了添加麦芽糖醇或者木糖醇以外，本身也是由淀粉做成的食物，吃的过量以后也会导致血糖水平升高，所以糖尿病患者应当适当的吃。