口糜病主要症状是初期口腔黏膜出现小的白色斑点，状如凝乳，略高于黏膜之上，周围没有红晕，白色斑点融合成片状，或斑膜不易拭去，白色斑点可以发生在口腔的任何部位，有局部的灼热、干燥感、轻微疼痛或不疼痛，如果发生在婴儿身上，就会有流涎、不吃奶、哭叫不安、低热症状。
口糜也就是常说的鹅口疮、燕口疮、白口疮、口疮等疾病，多见于成年人，多是因湿热内蕴、上蒸口腔所导致，以口腔系膜的成片糜烂为主要表现。