绝大多数肾炎患者可以吃龙虾，但是需要注意，不要吃太咸或太油腻的龙虾。肾炎患者饮食上，总体原则是低盐、低脂饮食，根据肾小球滤过率的不同，确定是否需要进行优质低蛋白饮食。对于绝大多数肾炎患者，尤其是慢性肾脏病三期以前，肾小球滤过率在30mL/min以上的患者，可以正常吃龙虾。肾小球滤过率在30mL/min以下的患者，需要进行优质低蛋白饮食，所以不能吃太多高蛋白类的食物。龙虾属于高蛋白类的食物，所以此类患者不能吃太多的龙虾。龙虾属于含钾量较高的食物，此类患者排钾异常，所以也不能吃太多。