胡萝卜是凉性还是热性

2023-08-13 02:01

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胡萝卜既不是凉性食物也不是热性食物,它是平性的食物,也就是说它既不热也不凉。平时接触比较多的偏寒性的食物,或者说偏凉性的食物,主要有苦瓜、西红柿、冬瓜、西瓜、芹菜等等。
中医认为胡萝卜有安五脏、健胃消食,包括补益中气这方面的作用,在临床上也用它来辅助作为食疗,改善消化不良,包括夜盲症。
如果多吃胡萝卜目前看来并没有明显的坏处,因为它具有增强人体免疫力、抗癌的作用,所以还是主张适当的多吃一些。

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