蘑菇中毒之后应该及时到医院进行洗胃、催吐、灌肠、导泻，都可以有效缓解中毒症状，特别是当患者出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛的时候，还可以使用抑制胃酸分泌的药物，像奥美拉唑、西咪替丁进行治疗。
如果出现神经系统的改变，出现恶心、呕吐，或者头痛、头晕、嗜睡的症状，还可以使用营养神经的药物进行处理，必要的时候还可以进行输液治疗，对于缓解中毒同样有好处。在这期间还应该积极监测血压、心率的变化，如果出现发烧，还应该多喝水补充体液，可以有效预防体液丢失过多，在这期间应该注意观察患者神志的变化。