酒精具有亲脂性和溶脂性，能够非常强烈的破坏胃黏膜的防御屏障，使胃酸和胃蛋白酶进入到胃黏膜上皮中来损伤胃黏膜上皮细胞，从而造成炎症、糜烂甚至溃疡。如果溃疡侵犯了血管的话，还会造成消化道的出血，因此患者会出现胃里面难受、恶心的症状。
出现了这种症状，首先在饮食上要饮食清淡，以流食、半流食为主，建议患者口服抑制胃酸及保护胃黏膜的药物。抑制胃酸的药物主要是质子泵抑制剂，如奥美拉唑、兰索拉唑、埃索美拉唑等等。保护胃黏膜的药物可以口服铝碳酸镁，这是一种物理性的胃黏膜保护剂，可以中和胃酸，在胃黏膜上皮形成一层保护膜。再一种药物是吉法酯、瑞巴派特这一类的药物，能够增加胃黏膜的血流，增加胃黏膜的防护屏障。