空腹血糖指的是进餐8-12小时以后的血糖指标，通过检测空腹血糖可以判断人体内血糖的情况，空腹血糖作为诊断糖尿病的主要标准，正常的空腹血糖的数值在3.9-6.1mmol/L。空腹血糖的监测对很多种疾病都有一定的临床意义，本身有糖尿病的患者，空腹血糖>6.1mmol/L时，说明血糖控制不理想。
没有糖尿病病史的患者，空腹血糖在3.9-6.1mmol/L之间属于正常。血糖受很多种因素的影响，比如情绪、季节交换、食物、体质、年龄以及性别和不同时期等。所以监测空腹血糖的时候，不能以一次的空腹血糖为最终结果，需要连续监测三次以上的空腹血糖。