一岁的宝宝如果出现舌苔白厚，应该及时调整饮食或者去医院就诊，具体原因和治疗方法如下：
第一种，如果是肠胃不好引起的，应该及时的给宝宝改善饮食，平时不要吃太过油腻的东西，少吃点垃圾食品，喂奶的时候一次不要吃太多，母乳的宝宝，宝妈不要吃辛辣刺激的食物，清淡饮食，给宝宝多喝点温开水，多吃些新鲜的蔬菜以及水果，必要的时候给宝宝吃点益生菌。
第二，可以小儿推拿来调理，可以找专业的推拿师来给宝宝推拿，必要的时候配点中成药效果也会比较好。
第三，如果宝宝是口腔疾病引起的，这种情况应该及时的去医院就诊，同时在医生的指导下积极的检查，并且积极的进行对症干预处理，积极的予以早期的处理及治疗。