紫苏叶发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒，用来治疗外感风寒导致的感冒或者脾胃气滞、胸闷呕吐，即胃肠功能紊乱。
可以行气宽中、和胃止呕，也可以用于妊娠呕吐、胸满腹胀，同时可以用与进食鱼蟹引起的腹痛、腹泻，可以单用或者配生姜、白芷用。
所以每次在吃螃蟹的时候，会有紫苏叶蘸水，或者用苏叶来蒸螃蟹，就是为了解鱼蟹毒。苏叶除了吃螃蟹的时候做为蘸料，也可以卷着米饭生吃，对治疗风寒感冒，一般是煎汤，代水用。
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"紫苏可以吃，紫苏来源于唇形科植物紫苏的嫩枝及叶。中医认为紫苏性温、味辛，入肺经、脾经、胃经，紫苏的功效是散寒解表、行气宽中、解鱼蟹毒，它可以配合前胡、杏仁、香附、陈皮等药物共...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2023/03/22 收听(34763)
"紫苏是中国古老的中药，在世界很多地方也有种植，日本用紫苏来做料理，吃生鱼片的时候会把紫苏加入，中国紫苏更多的是用来医用。紫苏可以发汗解表，行气宽中，解郁止呕。主要可以用来治疗...
张天鹏│鸡西市人民医院
2018/10/25 收听(32526)
"孕妇可以适量吃紫苏，但是不要多吃。紫苏营养比较丰富，含有可溶性糖，各种维生素、矿物质以及膳食纤维，孕妇吃点紫苏可以缓解食欲不振，还能够补充营养，并且帮助孕妇顺气健胃。紫苏还具...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/11/21 收听(12088)
紫苏又名白苏、赤苏，是日常生活中一种比较常见的植物，在日常生活中可作为做菜的种类。孕妇是可以吃紫苏，孕妇吃紫苏不仅能够对母体有好处，对于胎儿也会带来好处。紫苏具有健脾、健胃的功...
张露│山东省立医院
2020/05/27 收听(48356)
"女性在经期可以吃紫苏，紫苏具有散寒止痛的作用，有助于祛风寒、改善痛经，紫苏还可以改善感冒及支气管炎的症状。月经期服用紫苏可以帮助体内毒素的排出，紫苏具有杀菌消炎的作用，能够预...
余晓芳│九江市妇幼保健院
2020/01/06 收听(62528)
"高血压患者是可以吃紫苏的，因为紫苏营养价值很高，具有高纤维、丰富的胡萝卜素，含有丰富的矿物质、蛋白质及多种微量元素，吃紫苏后可以促进血脂代谢、减少胆固醇的生成、加快血液的流动...
张国强│山西中医药大学附属医院
2020/01/06 收听(64338)
"紫苏是一个中药的名字，是唇形科的紫苏属，紫苏带枝的嫩叶就叫紫苏，又叫苏叶，都是一个东西。紫苏有解表散寒、行气和胃的功用，是辛温的性味，归肺经、脾经，用于风寒的感冒、咳嗽、恶心...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/10/22 收听(45270)
"紫苏有解表散寒、行气和胃、安胎作用，本品味辛气香，善于驱散外邪，药性温和，善于治疗四时感冒，不论寒热，均可应用。紫苏善于调节气机，气行则水行，从而消除水肿尿少；若湿邪下注导致...
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/06/21 收听(59750)
"紫苏是一种植物，全身都可以入药，常用的苏叶、苏梗、苏子。苏子辛温归肺脾经，主要的功效是发表散寒、行气宽中、解鱼蟹毒。可以用于治疗风寒感冒，脾胃气滞导致的胸闷、呕吐，或者妊娠呕...
冯淬灵│北京大学人民医院
2020/04/30 收听(86430)
01:42
紫苏又叫红苏、紫红苏、赤苏，是辛而温的性质。紫苏是有解表散寒的作用，是温性的药物，因此可以治疗寒邪导致的病症。另外紫苏有宽中理气的功效，通常用于风寒感冒，缓解感冒出现的怕...
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2023/09/05 播放（41706）
"紫苏具有特殊的香味，紫苏原产于中国，主要分布在印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家，我国多个省份都有野生和栽培的品种。紫苏既是一种非常不错的香料，也是一种具...
苏玉凤│滁州市第一人民医院
2018/08/08 收听(81040)
"紫苏是一种植物，不仅可以入药，还是一种食材。在临床中，紫苏可以解表散寒，行气宽中。治疗胸闷、恶心、呕吐以及发热，还有汗比较少，也可以进行治疗。可以和桂枝、麻黄等搭配治疗外感的...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/02/10 收听(62152)
"紫苏对三高人群的影响，在于现代药理研究证实，紫苏的有效成分，紫苏油可以在一定程度上使血糖上升。紫苏叶、紫苏梗和紫苏子都可以作为中药来使用，具体如下：第一、紫苏叶的功效，是解表...
赵志成│黑龙江省康复医院
2020/10/06 收听(14714)
"三高人群可以吃紫苏，特别是高脂血症的病人，因为紫苏子有调节血脂的作用，但是脾虚便溏时应该慎用。紫苏药性偏辛温，归肺经、大肠经，主要的功效是降气化痰、止咳平喘、润肠通便，主要用...
赵志成│黑龙江省康复医院
2021/06/14 收听(83870)
"紫苏的营养价值与功效主要有：一方面，可以祛风、散寒、除湿，比较适合用于治疗暑季感冒。另外，可以解毒，如防止或者缓解海鲜中毒。紫苏因为具有挥发性，一般不可以煮、炒的方法食用，如...
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/07/30 收听(12546)
紫苏是一味中药，它的性味辛温，归经是归于肺、脾两经，也就是这个药物的特性偏于辛温，而它的主治方向是肺和脾，所以它可以治疗外感风寒的呼吸系统症状，还可以治疗脾经的问题，比如胃气不...
隋康民│青岛市市立医院
2020/04/08 收听(54596)
"紫苏根偏温性，具有的功效是可以行气安胎，还可以止痛解毒，临床上紫苏根在治疗疾病上有一定的功效，像患者的感冒可以通过紫苏根调治。如果患者吃了很多的鱼、虾、蟹而出现腹痛甚至不适症...
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/12/03 收听(28268)
01:44
紫苏的作用和功效，具体如下： 1、辛温解表：对于风寒感冒所导致的咳嗽、流鼻涕、浑身发冷和发热，适当应用紫苏，能很好地散除体内的寒气，缓解风寒感冒症状的功效会非...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/06 播放（29491）
01:25
紫苏叶也叫苏叶，味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油，...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放（96780）
紫苏叶也叫苏叶，味辛性温，具有解表散寒、行气和胃的功效，主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满、恶心呕吐等症。种子也称苏子，有镇咳平喘祛痰的功能。紫苏全草可蒸馏紫苏油，种子出的油，也称苏...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(37518)
