嘴里发咸可见于生理性原因，主要是口腔的卫生没有做到位。可能食物残渣残留在牙龈间，导致食物溃烂，从而出现细菌感染，导致咸味的症状。
此外，也有病理性原因，如口腔异常感染、牙龈炎、牙周炎、口腔溃疡等等而引起。刷牙出血、口腔内异常出血，都会导致出现咸味的症状。胃肠功能的紊乱，如消化功能不良，有可能导致口腔发咸的症状。慢性咽喉炎、肾炎、肾病等也会导致口腔发咸的症状，还要注意是否有鼻腔感染情况，慢性鼻炎、鼻后滴流综合征因鼻黏液滴入喉部，导致出现口腔发咸的症状，所以需要进一步预防。