肾病病人可以吃红薯叶，而且肾病人吃红薯叶有一定好处，只有重度肾功能不全的病人，才不让他吃红薯叶。红薯叶含有一定量的纤维素，纤维素进入肠道以后，对于促进病人的肠蠕动、提高病人的消化功能，都有一定益处。红薯叶含有一定量的维生素，维生素也可以改善肾病病人的营养状况，所以通常情况下肾脏病的病人都可以吃红薯叶。
对于重度肾功能不全的病人，特别是肾小球滤过率<30ml/分的肾病的病人，这个时候通常就不提倡病人吃红薯叶。这是因为红薯叶中含有一定量的钾，如果病人吃红薯叶太多，钾的摄入就会增多，这个病人的肾小球滤过率降低以后，钾排出减少了，钾的摄入增多以后，就会导致病人出现高钾血症。如果血钾升高得比较厉害，就有可能威胁到病人的生命，所以这个时候才不能让病人吃红薯叶。