党参、枸杞炖猪心主要的功效有以下几点：
第一、可以补充锌剂等营养，猪心对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用，所以心肌较弱的人偶尔食用猪心炖枸杞、党参可以起到温补的作用。
第二、党参、枸杞炖猪心具有安神助睡眠的功效，猪心安神、定惊、养心补血的功效非常明显，对惊悸、失眠有较好的食疗效果。配合着党参、枸杞食用，能够补益健脾、养气、补益肝肾等，能够缓解失眠、多梦，在这方面有一定的功效。
第三、对心脏有一定的好处，猪心对于治疗心脏病有一定的疗效，但食用前应该先咨询医生的意见，此外还有补血的功效。
第四、党参可以增强抵抗力和补中益气，党参对神经系统有兴奋作用，增强机体抵抗力，配合枸杞除有补中益气、补脾益肺的作用，还能够补益肝肾，适用于各种气虚、身精不足的患者。