成人大便像泥巴，如果是偶尔出现，是因为近期的饮食不当引起的消化不良，比如喝了太多酸奶，吃了太多富含纤维素的蔬果都会出现，过两天就没事了。
如果长时间出现大便像泥巴，说明胃肠道出现问题，很有可能是得了结肠炎，最好去医院做大便常规检查，根据医嘱进行治疗。
结肠炎主要的症状表现为腹痛，疼痛的部位在左下腹或者小腹部，情节比较严重还会排出血便，可以通过调整饮食，也可以服用抗感染的药物进行调理，饮食以清淡、易消化为主，可以多吃新鲜的果蔬，忌食辛辣刺激性的食物。