食物太辣了导致胃难受可以多喝温热的开水和牛奶，使用腹部按摩和穴位贴敷的方法，必要时服用药物，1、多喝温热的开水，热水可以温暖脾胃，减轻胃痛的感觉。还可以稀释胃中辣椒碱的浓度，加速代谢产物的排出，缓解胃部不适的症状。2、喝温热的牛奶，牛奶可以在胃黏膜表面形成一个保护层，能够保护胃黏膜，促进胃黏膜的修复。3、腹部按摩，在腹部顺时针反复揉肚子，可以促进腹部的血液循环，减轻胃部的不舒服。4、穴位贴敷法，常用的穴位有足三里、神阙、中脘穴，通过持续的刺激作用，达到疏经通络、调理脾胃功能的作用。5、服用药物，可以吃保护胃黏膜的药物和抑制胃酸分泌的药物。