阿胶糕是指添加了中药阿胶制成的一种食品级保健品，不属于药品。阿胶具有补血滋阴的功效，所以也具有一定的补血养阴效果，可以用于血虚、出血、阴虚肺热、热病伤阴引起的心烦失眠、身体虚弱、肺虚燥咳等病症。血虚则奶水稀少，适当食用阿胶糕可能会有所改善，所以可以食用。但是中药作用缓慢，效果在短期内不是很显著，下奶效果不一定很好，可以让宝宝多吸吮，通过吸吮刺激，促进奶水产生。
奶水的多少，还与遗传、乳腺发育情况、乳腺导管通畅情况、身体素质、营养状况、情绪波动、体内泌乳素分泌量有关，所以阿胶糕促进奶水分泌的效果可能有限。可以通过适当多食用豆制品、各种汤类、高蛋白食物、保持心情舒畅等，促进奶水产生。