慢性肾炎的患者如果病情比较轻或者经过治疗以后逐渐好转，可以吃玉米，某些具有严重症状的慢性肾炎患者最好不吃或者少吃玉米。
这类患者可能存在大量的水肿，胃肠道黏膜同样出现水肿，胃肠道蠕动发生了异常或者发生逆蠕动，胃肠道分泌消化液的功能也受到影响，所以这类病人不光是不能吃或者少吃玉米，其它食物也尽量少吃，因为吃多了容易造成胃肠道不适，造成恶心、呕吐，不利于疾病的控制。
所以慢性肾炎患者可以吃玉米，但需要控制量，这个量因人而异。如果是玉米粥，可以少喝一点，如果是玉米面做成的固体食物，食用的时候需要控制量，因为固体食物在胃肠中不容易消化，容易加重胃肠道的症状。