白酒煮鸡汤的功效和作用
2023-08-11 15:29:34收听:31411
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白酒煮鸡汤的功效和作用
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白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳、陶冶情操,并使人轻快和抗寒提神的功能。在白酒中煮鸡肉可以去除鸡肉的腥味,有提味增加鸡汤的香气的作用。鸡肉有增强体力强壮身体的作用,含有对人体生长发育重要的卵磷脂,是中国人膳食结构当中重要的结构。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、疲劳乏力、月经不调、贫血虚弱及产后都有很好的食疗作用。中医认为鸡肉有温中益气、补虚填精、强脾胃、活血脉、壮筋骨的功效,白酒可以活血通脉。
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