胃镜做后建议在两小时之内是禁食的，因为在胃黏膜尤其是食道和胃都受到一定的刺激，而且有些患者在胃镜的时候用麻药，在两小时之内如果吃东西，如果误吞咽或者是对损伤的胃肠道黏膜有更加的进一步损害，就会加重症状。
两小时以后建议开始先进一些流食、半流食，注意不要有过烫、辛辣的食品，以免造成黏膜的一个刺激，让黏膜有一个休养生息的机会。一般在2-3天之内都是建议这么饮食的，让黏膜有一个修复的过程，此后就可以正常饮食了。在这2-3天之内还要特别注意，避免过冷、过烫、过硬、辛辣、酒这种刺激食品，这些都要注意。
做胃镜本身是检查胃部的疾病，不要因为在这个过程中的轻度胃黏膜损伤以后，可能会有一些难受不适的感觉而心理负担加重，胃镜后有轻度的腹胀、疼痛或者是轻度的恶心，这都是一个正常的反应，一般2-3天以后都会恢复到正常的。