唾液腺癌在早期的时候常常并没有明显的症状，只是在唾液腺部位发现结节状的肿块。肿块大多数质地比较硬，具有一定弹性，可以和表面皮肤和深层的组织粘连，导致肿块边界不清，不能够被推动，可以和骨膜紧密相贴，完全固定的状态。
此外，唾液腺肿瘤的病人常常合并疼痛的症状，尤其是当面神经受到侵袭之后，疼痛的症状更加明显。如果癌肿侵犯面神经，可以出现面神经麻痹的表现。