胃癌晚期吐血是不会发生传染的，这是因为胃癌晚期吐血与传染病是完全不同的两种情况，胃癌晚期吐血是由于肿瘤的病变外侵及转移所引起的。
肿瘤病变外侵到了血管，血管破裂出血，临床上表现为出血，或者病变转移到了肝脏并发上消化道出血的并发症，也表现为出血和便血。而传染病的发生则是由于病原体，例如病毒、细菌等通过传染源到达易感人群的一大类疾病。
这两种情况完全是不同的，因此胃癌晚期的吐血是不会发生传染的，但胃癌晚期吐血要给予对症的止血治疗，必要时还需要通过静脉输液来补充血容量，有时还需要给予输血治疗。