腿部手术后，可以吃以下几类食物和补品：
第一、瘦肉、鸡蛋、酸奶、新鲜水果和蔬菜，均可以促进腿部手术部位的快速修复，能够改善患者的体力和免疫能力，以及预防感染。
第二、补品，如红枣及全安素等，均可以迅速改善患者的免疫功能、补充失血，使患者恢复更快。
一般腿部手术后吃以上几类食物和补品会使病情很快得到缓解，切口也很容易愈合，不容易出现局部感染、渗出、切口不愈合等不良后果。患者除饮食外，还需要进行适当的功能锻炼，以使局部肿胀迅速消退。