减肥可以吃豆腐干，豆腐干属于豆制品，含有丰富的植物蛋白，也含有多种维生素脂肪含量很低，热量也比较低。并且豆腐里面的植物蛋白比较容易消化和吸收，不会增加胃肠道负担。
但是减肥吃豆腐要注意烹饪的方式。最好用清水煮为好。不要油煎和油炸，油煎、油炸会导致油脂增多，热量会明显增加，其对减肥很不利。
因为豆腐里面的植物蛋白含量很高，如果患者有尿蛋白或者肾功能不好，要尽量不要去吃豆腐干，其会加重肾脏负担而对肾脏疾病恢复不利。
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冠心病的患者可以吃豆腐干，只是每次吃的量一定掌握好，要适度，如果吃太多容易引起消化不良、腹胀，对冠心病患者产生不利影响。豆腐干是豆腐进一步加工而成，富含大量植物蛋白，多种矿物质...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2023/10/27 收听(73780)
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血糖高可以吃豆腐干，但是需要少量吃。因为所有的食品到体内都会转化为糖、蛋白质、脂肪这些三大基础营养物质，被人体吸收，如果大量食用，血糖高的患者肯定会造成血糖波动。
潘永源│首都医科大学宣武医院
2023/10/24 播放（44845）
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痛风在急性发作期时，不建议吃豆腐和豆干，而在非急性发作期时，可以少量吃些豆腐和豆干。痛风是一种代谢性疾病，是由高尿酸所导致的一种晶体性的关节炎。引起高尿酸的原因很多，但是...
刘爱华│北京医院
2023/03/30 播放（38976）
"吃豆腐是能够起到减肥效果的，具体如下：1、豆腐是一种含脂肪含量很少的物质，而且含水分相对较多。如果吃完豆腐后会有很明显很强烈的饱腹感，就会让人自觉的减少食物的摄入，因此能够对...
徐珊珊│哈尔滨市第一医院
2023/04/14 收听(35074)
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适当吃豆腐有助于减肥。豆腐本身能量比较低，含有一定量水分，能增加饱腹感，其中含有的膳食纤维也能吸水膨胀，进一步增加饱腹感。所以适当地吃豆腐，因为饱腹感比较明显，可以避免摄...
张晓伟│河北省人民医院
2023/03/21 播放（30521）
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尿酸高的人群，只要不是在痛风急性发作期时，少量吃一些豆腐和豆干可以。尿酸高一个非常重要的原因，就是饮食当中的嘌呤物质摄入过多，饮食当中的嘌呤物质摄入机体以后，最终的代谢产...
刘爱华│北京医院
2023/03/13 播放（36565）
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豆腐作为优质蛋白，能量较低，含有的脂肪只有3.7g，即100g的豆腐里只含有3.7g的脂肪，能量只有82kcal，100g的豆腐能量还不如50g的肉多。 所以...
林秀红│中山大学孙逸仙纪念医院
2023/09/07 播放（54578）
"减肥是可以吃豆腐的，豆腐是一种低糖量、低脂肪、低热量但高蛋白的食物，豆腐中的大豆卵磷脂可以增强人体的饱腹感，从而减少对其他热量食物的摄入欲望，豆腐还可以作为主食代替其他热量食...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/12/31 收听(21936)
"每天吃豆腐不一定能够减肥，正常体重的维持需要机体摄入的总热量与机体消耗的总热量处于相对平衡状态，才能够维持体重的正常，所以要想达到减肥目的，就必须使每日总热量摄入低于总热量消...
王开芹│滕州市中心人民医院
2023/08/11 收听(27554)
"减肥期间是可以吃豆腐的，首先，豆腐的热量较低且含油脂较少，吃豆腐并不会引起人体内热量和脂肪上升，导致人体发胖的症状出现。其次，豆腐中含有大量的膳食纤维和优质蛋白质，可以使人产...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/06/24 收听(61170)
"减肥可以吃掉豆腐丝，豆腐丝是大豆的制品，含有丰富的膳食纤维，植物蛋白矿物质，含糖量能量密度并不高。减肥期间适量吃，增加饱腹感减轻饥饿感。对于肌肉的量保持也有一定的益处，不能过...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/03/06 收听(35594)
"减肥期间是可以吃豆腐的，减肥期间吃豆腐和其他的富含优质蛋白的食物，比如说牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼虾相比，大豆蛋白也是一种优质蛋白，同时它的脂肪是非常低的。所以大豆制品的热量比其它...
窦攀│北京大学第一医院
2023/11/22 收听(13668)
减肥期可以适当吃豆腐，如：1、豆腐当中含有的能量并不很高，如果减肥期吃豆腐，不用担心有过多能量的摄入引起能量蓄集。2、豆腐当中富含有丰富的蛋白质，在减肥过程当中随着脂肪分解，不...
张晓伟│河北省人民医院
2023/11/20 收听(71646)
"减肥吃豆腐不会出现发胖，豆腐中含有的营养成分比较多，比如含有丰富的矿物质、蛋白质等，不过含有的脂肪量比较低，所以在平时吃豆腐的时候不会导致身体出现发胖。但是，要注意控制好吃豆...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/12/06 收听(43658)
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减肥时大家可以选择少量摄入葡萄干，通过将葡萄干放到酸奶或麦片中烹调等方式，改善口感的同时又不会过分增加热量。但在减肥期间，相比葡萄干更建议大家尽量选择新鲜的葡萄食用，具体...
蔡晶晶│北京大学人民医院
2023/08/02 播放（26100）
"减肥可以适度吃豆干，首先豆干所含的热量较低，所含油脂较少，富含优质蛋白质，吃豆干不仅可以为人体补充所需的蛋白质，还不会导致人体出现发胖的症状。其次豆干中还含有丰富的大豆卵磷脂...
马琳娜│哈尔滨市第四医院
2023/09/17 收听(43576)
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可以少量，但是量不能多，尤其是想控制体重时，过多大量摄入实际上不利于体重控制，因为其糖分较高，而且蒸干以后糖分更高，对体重控制不一定有帮助。所以在考虑总能量摄入时，要考虑...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/06/15 播放（72404）
"减肥期间吃豆腐是不会胖的。首先，豆腐中含有大量的优质大豆蛋白，优质的大豆蛋白对人体肌肉的发育有积极作用，促进人体新陈代谢的加快，能够带走人体内的部分热量和部分毒素，对减肥有作...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2023/11/06 收听(72040)
