海参是营养价值比较高、含高蛋白的海产品，对癌症有好处，可以适当进食。要根据癌症患者自己的口味和癌症患者对于海参等海产品，或蛋白质有无过敏，如果过敏不可进食，没有过敏可以少量多次的食用。
不建议吃太多，因为癌症患者可能消化功能较差，吃太多不利于消化。癌症是消耗较大的疾病，建议饮食方面多吃新鲜蔬菜水果及优质蛋白的饮食，如海参、鱼、鸡蛋、蛋白粉等，可增加营养，有利于提高身体抵抗力，辅助抗肿瘤。