阑尾炎开刀住院几天与患者的个人体质以及病情的严重程度、手术方式等有关，一般阑尾炎术后住院一般5-7天左右。
阑尾有不同类型，如果是单纯性阑尾炎患者，术后只是阑尾充血水肿，没有化脓，患者的恢复比较快，手术以后3-5天就可以出院。如果阑尾出现化脓甚至穿孔，手术切口发生感染，入院的时间就会稍微延长一些。此外，患者年龄，是否会有基础疾病，和住院时间也有关系。年轻的患者体质好，恢复快，住院时间的相对短，年龄较大的患者有较多的基础疾病，如糖尿病、高血压、冠心病等，恢复时间会长。此外不同手术方式其住院时间有所不同，传统的开放手术创伤会大一些，术后住院时间也长，一般的7天左右可以出院。腹腔镜手术创伤相对较小，患者术后的恢复较快，一般3-5天可以出院。
术后患者应当特别注意自己的体温变化，观察体温是否超过37.3℃。还需要注意阑尾切口的变化，观察切口是否出现红肿，且是否有渗液，切口处辅料要保持干燥、洁净，不可以用水打湿。