大便发白的原因有很多，若在成人当中偶尔出现大便发白，多数是因为消化不良所致，可以多吃山楂等食物来促进肠道的蠕动。若出现大便长期发白需要提高注意，大便在排出时为瓷白色，需要注意肝胆健康，是因为胆汁分泌不正常，分泌过程中受阻所致。造成大肠当中的胆红素减少导致黄疸的出现，患者排便长期发白需要及时到医院进行检查，排查出胆汁分泌减少的原因。在儿童当中出现大便发白有可能是因为饮食不当所致，特别是长期饮用乳汁的宝宝，会因为肠道消化出现问题而造成大便颜色发白。