过敏性鼻炎的患者是机体的Ⅰ型变态反应，由于过敏源刺激鼻腔黏膜而引起鼻腔黏膜的过敏反应，出现鼻痒、鼻塞、打喷嚏、流清水鼻涕。过敏性鼻炎是由于特定的过敏源作用于机体才会引发过敏反应，从而出现症状。
空调的热风或者冷风可以引起过敏性鼻炎的发作，它只是一个诱因，并不是过敏源，比如空调的冷风刺激鼻腔黏膜，诱发机体反应，过敏源是特定的比如尘螨、粉尘、花粉、蟑螂等，或者是食物比如海鲜、芒果、毛桃等。
患者由于接触了外界过敏的物质或者是口服过敏的食物而诱发感染，之后会出现不适症状。