尿酸高的患者可以吃木耳，木耳属于低嘌呤饮食，高尿酸血症跟饮食有很大的关系，主要是因为嘌呤代谢的异常，所以高尿酸血症的患者一定要注意饮食。当然，嘌呤类食物也分为低嘌呤类食物、中嘌呤类食物和高嘌呤类食物，木耳就属于低嘌呤类食物，尿酸高的患者可以吃木耳。木耳属于蔬菜类，低嘌呤的蔬菜类还有白菜、卷心菜、苋菜、芹菜、韭菜、番茄、茄子、萝卜、葫芦、青椒、洋葱、蒜苗等等，还有些低嘌呤的水果类，像苹果、香蕉、红枣、黑枣、葡萄干、西瓜、栗子、木瓜等等，这些都可以吃。
一些高嘌呤的食物，如豆类以及蔬菜类的黄豆、扁豆、紫菜、香菇等，这些最好不要吃，还有一些水产类，像贝壳类、虾类、海参，这些含有高嘌呤的食物也不要吃。