金银花和苦瓜一起泡水喝，首先有清热解暑的作用，特别适合夏天饮用，可以防止中暑发热。因为苦瓜本身是苦寒的，本身就有解暑清热的作用，再加上金银花这个清热解毒的药物，非常适合治疗夏天的暑热。这两个药合在一起，还有明目、解毒、缓解劳疺的作用。此外金银花和苦瓜一起喝，还有开胃进食的作用，可以治疗食欲不振。另外，这两个清热药放在一起，还可以治疗痈肿疮毒、恶疮等病症。金银花是治疗热毒痢疾的常用药，苦瓜本身对于肠炎、痢疾也是有效的，因此这两个药还可以治疗血热、肠道湿热的痢疾、下痢脓血等症状。
这两个药同时饮用，还有护肤美容的功效，同时可以调节血压，有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇，适当的增加冠脉的血流量，对于心脑血管疾病的预防也是有一定效果的。还有就是通过清除过氧化物、脂肪的沉积，促进新陈代谢，可以达到延缓衰老和润肤、祛斑的作用。需要注意的就是这两个药都是比较寒凉的，因此一个是不适合长期大量饮用，另一个就是尤其对于脾胃、体质虚寒的病人不适合饮用，因两个药都是寒药，虚寒体质的人就不要饮用了。