肾病患者不能吃豆类，是因为豆类属于植物蛋白，必需氨基酸含量低，营养价值差，而吃豆类后形成的代谢废物比较多，会加重肾脏的负担。
对于肾病的患者，饮食的要求原则是低盐、优质低蛋白，盐的入量控制在每天3g以下，而蛋白质主要以动物蛋白为主，包括鸡蛋、牛奶和瘦肉、鱼肉等。蛋白质的摄入量根据肾病患者尿蛋白的丢失量和肾功能的正常与否决定，通常情况下，采用每日每公斤体重1g左右，一旦出现了大量蛋白尿，会逐渐适量增加蛋白质的摄入，补充机体蛋白质的不足，有利于疾病的恢复。
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肾病患者需要0.8-1g/(kg·d)的蛋白补充，但应以优质的动物蛋白为主。豆类蛋白不适合肾病患者进食，豆类食品含必需氨基酸相对少，非必需氨基酸较多，不利于肾病患者白蛋白...
王秀芬│河北医科大学第三医院
2023/07/21 播放（52694）
"糖尿病患者各种豆类都可以食用，无论是红豆、绿豆、黄豆、芸豆等各种豆类都含有丰富的植物蛋白和膳食纤维，各种维生素和矿物质，适量食用不仅对于正常人，还有糖尿病都有益于健康。但是糖...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/06/18 收听(98384)
"痛风患者如果处于急性发作期是不建议食用豆类的，否则有可能加重局部关节红、肿、热、痛等症状。如果处于缓解期，可以适量食用豆类。豆类属于中等嘌呤含量饮食，其中红豆、杂豆、绿豆以及...
赵敏│中国中医科学院望京医院
2023/04/18 收听(15988)
"尿酸高的患者不能吃豆类，是因为大多数的豆类都属于中嘌呤饮食，吃过多的中嘌呤饮食，会导致患者血尿酸的浓度进一步增加，会诱发患者痛风性关节炎发作，同时长期的高尿酸血症，也会出现肾...
杨亚梦│荆州市第一人民医院
2023/09/27 收听(17518)
"糖尿病的患者，饮食忌口和病情有关系。因为豆类严格来说可以归纳为主食，也就是粮食之类的东西。所以量如果控制不好，有可能会对血糖产生很明显的影响。所以一般来说吃豆类的时候，要把豆...
于姗│聊城市第二人民医院
2023/12/25 收听(46684)
冠心病没有绝对不能吃的豆类，豆类品种有黄豆、绿豆、蚕豆、黑豆等，作用大同小异，每次食用要适量，豆类富含大量植物蛋白、维生素、纤维素、各种微量元素和矿物质，比较适宜冠心病患者食用...
马会利│中国人民解放军火箭军总医院
2023/12/26 收听(91568)
01:24
一般来说，糖尿病患者不主张吃糖分比较高的豆类，如绿豆、红豆、扁豆等等，或者按主食来计算其摄入量。其他如黄豆，黑豆，其蛋白质含量可高达40%，属于一个优质的植物蛋白来源，一...
朱翠凤│南方医科大学深圳医院
2023/03/07 播放（61416）
痛风是因为血尿酸在体内中蓄积过多，从而引起关节红肿、疼痛，局部皮温增高，关节活动受限的一种疾病。在痛风的急性发作期或血液中血尿酸过高，不建议吃豆类的食物，主要是豆类的食物中相对...
韩志峰│枣庄矿业集团中心医院
2023/10/26 收听(91678)
"结石患者需要减少豆类的摄入，尤其是尿酸性的结石，豆类之中含有一定量的草酸和嘌呤。纯尿酸的结石长时间大量的摄入豆类以后，可以增加嘌呤的含量，而导致结石体积进一步增大或者出现新发...
王海龙│宝鸡市中医院
2023/03/26 收听(52046)
"糖尿病的病人是可以食用豆类的，因为豆类属于蛋白质类的食物，升糖指数比较低，糖尿病的患者食用后对血糖整体的影响不大，所以糖尿病的病人是可以食用豆类的，可以食用豆腐、纯黄豆打的豆...
李鑫│东营市人民医院
2023/11/19 收听(53910)
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豆类食品中常富含钙，而进食含钙食物后会引起尿中的尿钙浓度增高，导致结石形成或复发，因此肾结石患者应尽量少吃豆类食品。肾结石主要分为含钙结石和非含钙结石，其中含钙结石以碳酸...
张祥生│河南省人民医院
2023/07/23 播放（54336）
"肾衰竭的患者，不管是急性肾衰竭的患者还是慢性肾衰竭的患者都能吃豆类，也不是说不能吃，只要控制量就可以，具体如下：1、急性肾衰竭如果恢复良好，当肾功能恢复正常以后，和正常人一样...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2023/08/06 收听(26262)
"子宫腺肌症到目前为止，病因还不十分清楚，但是跟雌性激素有一定关系，黑豆和黄豆当中含有植物性雌性激素，所以在日常生活中，子宫腺肌症的病人不吃这两种豆类，其它的豆类还是可以吃的。...
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2023/08/11 收听(12858)
"饮食治疗是糖尿病的基础治疗，糖尿病患者可以选择低升糖指数、低糖含量、低热量的食物食用。关于豆类是植物蛋白，是糖尿病人的适宜主食，糖尿病患者可以吃豆类。1、绿豆，绿豆淀粉中含有...
于棉荣│中国康复研究中心北京博爱医院
2023/02/24 收听(64374)
"糖尿病肾病是不能吃豆类的，糖尿病肾病常以肾病综合征为临床表现，表现为大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿、高脂血症，所以饮食上要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是避免腌制食品和口味...
田鲁│广州市花都区人民医院
2023/07/04 收听(35952)
"阑尾炎的患者，最好是不要吃豆类的食品，因为豆类食品中容易产生肠道胀气，不利于阑尾炎病情的恢复，尤其是对于阑尾炎进行手术之后，由于肠道功能恢复较慢，因此尽量不要吃豆粉、豆奶类的...
李常月│七台河市人民医院
2023/08/30 收听(33254)
"肾病的患者的饮食方面，1、建议优质低蛋白饮食，建议可以吃动物蛋白，比如鱼肉、瘦肉、牛奶、鸡蛋白、虾等。建议最好不要吃植物蛋白，比如豆制品、豆腐类。2、建议肾病的患者要清淡饮食...
苏洁茹│马鞍山市妇幼保健院
2023/12/12 收听(15898)
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肾结石患者可以吃豆类，但不宜过多摄入，特别是豆腐、豆浆等含钙丰富的食物，需避免过量。豆类食物和饮料含有大量钙，钙盐过多是肾结石形成的基本原理，注意不宜过量，可以适度食用。...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/07/23 播放（96612）
"尿酸是人体内嘌呤代谢的终末产物，因此高尿酸血症和痛风的病人应该减少嘌呤的摄入量，避免食用嘌呤含量较高的食物，比如海产品、动物内脏等。在植物中黄豆等豆类是嘌呤含量较高的品种，高...
侯旭│山东省立医院
2023/05/18 收听(66562)
尿酸高可以适度进食豆类，豆类包括扁豆、黄豆、大豆等及豆制品，所含嘌呤成分较高，一直以来许多医学专业人士和公众都深信豆类可增加痛风的发病率。而且豆类具有诱发痛风急性发作的潜在作用...
胡伟│首都医科大学宣武医院
2023/02/19 收听(83510)
