口腔扁平苔藓的患者，尽量不要吃辛辣、过热、酸、咸等刺激过重的食物，而且不要吃羊肉等肉类，尽量多吃水果、蔬菜类，清淡饮食最好。
因为很多口腔扁平苔藓是由于口腔黏膜受到了一些刺激而导致，而且建议口腔扁平苔藓的患者不要抽烟，抽烟也对口腔黏膜有一定的影响。
患口腔扁平苔藓之后需要检查一下是否有一些全身疾病，包括糖尿病、肝炎、消化道的紊乱，都可能与口腔扁平苔藓有关，饮食上也需要注意，控制这些疾病的可能。