酒精依赖症的表现症状包括躯体依赖、精神依赖以及对身体的各个器官的损害，躯体的依赖表现为患者有固定的研究方式，把酒当成第一需要，为了饮酒不顾一切，明知饮酒会导致不良后果，但是难以控制。当停饮或饮酒量骤减时，会出现酒精戒断的表现，比如出现震颤、恶心、出汗、烦躁、焦虑、抑郁、癫痫发作等等。
精神上的依赖会表现为对酒有特别的渴求，无法控制饮酒量，千方百计的找酒喝，虽然想戒酒，但多次戒酒失败的经历。长期饮酒会导致各种器官的躯体伤害，比如可以出现中枢神经系统的沃尼克脑病，以及酒精中毒性周围神经病，会导致消化系统的肝硬化、消化道出血等等，导致酒精性心肌病等等情况。