腹泻可以适当吃南瓜粥，主要是寒凉食物刺激、进食腐败变质、受污染的食物导致的，会引起急性胃肠炎。饮食上避免油腻、刺激、寒凉类食物，不会导致症状加重。
健康的成年人在腹泻时，吃南瓜粥不会影响治疗，南瓜里的营养成分比较丰富，含有淀粉、蛋白质、维生素，吃南瓜有利于肠胃的消化，修复胃肠黏膜。
制作南瓜粥时加进去小米，因熬制时添加较多水分，补充因为腹泻丢失的水分、电解质失衡，婴幼儿时期出现腹泻，尽量不要吃南瓜粥。南瓜是寒凉性食物，经常吃南瓜可促进肠胃蠕动，幼儿肠道没发育完善，会加重症状。