拉肚子又发烧，最有可能是急性肠炎所导致的。急性肠炎最有可能是吃了不干净的食物，导致细菌在肠道内生长繁殖所形成的感染性疾病。细菌在肠道内生长繁殖引起炎症，炎症可以促进血管扩张，导致血管内的液体渗入到消化道内，消化道内液体过多就形成了拉肚子。另外，细菌在肠道内生长繁殖，是一种感染性疾病，可以引起发烧，所以急性肠炎治疗上应该注意抗感染、补液、退热等治疗。当然，也应该完善血常规、肝功能、肾功能、电解质等，以纠正电解质、酸碱平衡失调等。