食管癌的患者如果能正常进食，应该多吃富含优质蛋白质的食物，可以适当的给食管癌病人补充海参、蚕蛹、豆浆、蛋类制品、奶类制品、海鱼、虾等食物。通过摄入富含优质蛋白质的食物，可以帮助食管癌患者恢复身体，能提高病人机体的抗病能力。
大多数食管癌病人的饮食应注意高蛋白、低脂肪的饮食，并且如果病人的胃肠道功能允许，还应该适当的进食富含维生素的蔬菜、水果类的食物，以补充身体对于维生素的需求，在必要的时候可以给病人可炖煮的营养粥类、营养汤类，帮助病人补充营养。
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"食道癌最主要的症状就是进食哽噎，所以，食道癌患者的饮食要注意只能吃稀的、好消化的东西。食道癌通过食道镜还有胃镜取病理检查可以确诊，早期可以通过手术根治，术后饮食护理很重要，可...
孙伟│六安市人民医院
2019/04/20 收听(59965)
01:41
食道癌患者的饮食禁忌如下： 1、忌食鱼类、烧饼等较硬的食物，以免在下咽过程中患者的食管黏膜或肿瘤上的血管被划破，继而导致大出血； 2、戒烟限酒；<...
吕品田│河北省人民医院
2018/09/14 播放（55147）
01:57
食管癌患者术后1周左右禁止饮食，可给予鼻饲营养与静脉营养，术后复查消化道造影，若吻合口愈合良好，可以逐步饮水，术后1周左右以流食及半流食为主，如小米粥、鸡蛋糕等。术后2周...
张湘伟│山东省立医院
2018/07/18 播放（67134）
02:25
食道癌患者对部分食物有所禁忌，如过热的食物，中国部分地区的饮食习惯是喜进食过热食物，可对食管癌患者产生不利影响。过于坚硬的食物如烤制、外壳过坚硬的食物，还有刺激性食物如含...
张力克│河北医科大学第三医院
2021/09/09 播放（57839）
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老年患者出现食道癌后，要注意进食清淡流质的饮食。如果病情到晚期、不能开刀或疾病控制不佳的情况下，需要通过胃肠营养管将营养食品注射进胃内。 当老年患...
宋荣峰│江西省肿瘤医院
2021/02/09 播放（68353）
"食道癌患者的饮食需要注意以下几个方面：第一、食道癌的患者需要保持良好的饮食生活习惯，避免吃辛辣、油腻、刺激性、腌制、烧烤类等食品，一定要戒烟、戒酒等不良的生活习惯。第二、食道...
仲丽丽│黑龙江中医药大学附属第一医院
2020/12/23 收听(50181)
"食道癌饮食尽可能以容易消化的食物、软食为主，如果患者没有手术，也就是术前有很多人会伴有进食哽噎，尽可能以流食、半流食为主，同时建议要有营养丰富的食物，比如鱼汤、排骨汤、面条、...
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/03/05 收听(70804)
"食道癌患者放疗以后要禁忌坚硬、辛辣刺激性的食物，一般食道癌饮食应以细、软，还有凉热适中，少量多餐为原则，并干预梗阻的程度，选用流质、半流质或者是软食，如果患者梗阻症状比较严重...
任文良│章丘市中医医院
2018/05/11 收听(80478)
"食道癌的食谱主要是以新鲜、营养丰富、全面，以及流质饮食为主，特别是没有做根治性手术切除的情况下。因为这个时候往往有食道狭窄，主要采用流质饮食为主，可以将食物粉碎性制成流质饮食...
任斗│湖南省脑科医院
2021/03/15 收听(22567)
"食道癌的病人，最有效的治疗办法是选择手术治疗，尤其是早期确诊患者。在手术以后，通常需要禁食水，大概一周左右的时间。在吻合口没有明显的并发症发生，愈合良好，经过上消化道造影证实...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/08/02 收听(52257)
食道癌患者的饮食上调理主要是保证营养的足够摄入且容易消化比较好，食道癌患者大部分症状是进行性吞咽困难，随着肿瘤的不断长大，食道越来越狭窄，进食一些硬质饮食可能越来越困难。所以饮...
张勇刚│内蒙古自治区肿瘤医院
2020/10/19 收听(84914)
"食道癌放疗后可以吃米粥、面条汤、蔬菜汁、水果汁，食道癌是一种恶性肿瘤疾病，在治疗上除了可以使用手术治疗之外，也可以使用放疗的方法进行治疗，放疗之后饮食上应当以易消化、易吸收的...
江雪梅│海南省人民医院
2020/07/30 收听(14227)
食道癌是一个很严重的恶性肿瘤，治疗食道癌的主要方法是手术治疗、化疗、放疗、免疫治疗、靶向药物治疗、生物治疗、干细胞移植治疗等等。在正确抗肿瘤治疗的同时，肝癌的患者饮食上要特别注...
崔双林│中山大学附属肿瘤医院
2020/04/25 收听(84369)
01:43
食道癌患者饮食无特殊注意事项，但由于食道癌的肿瘤位置特殊性，易造成患者在未发现肿瘤前出现恶心、呕吐，甚至不能喝水、吞咽困难等临床表现，常见注意事项如下： 1、...
曹广│首都医科大学附属北京安贞医院
2021/09/13 播放（97372）
02:14
食道肿瘤增大以后会影响食物通过，所以饮食是大问题，具体如下： 1、食道癌晚期无法做手术的带瘤生存患者，可以放化疗。没有放化疗，也没有手术的患者，条件允许接受支...
潘文胜│浙江省人民医院
2020/03/19 播放（52724）
"食道癌的发生原因和饮食情况有一定的关联，尤其是经常进食腌制的咸菜，因为在这种食物当中含有大量的亚硝酸盐，有强烈的致癌性。进食食物过烫或者长期饮酒，都会诱发食道癌这种疾病的发生...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2019/06/05 收听(11581)
"食道癌属于一种消化系统恶性肿瘤，食道癌患者最主要的症状是进食哽噎，所以，可能很多患者到了后期都不能进食，营养状况会很差。食道癌患者需要注意吃流质的好消化的东西，不能吃太烫或者...
孙伟│六安市人民医院
2019/04/19 收听(85737)
"食道癌的患者，常考虑以下检查方法：1、食道吞钡X线检查：对于临床上可疑食道癌的病例，首先可以进行食道吞钡X线检查。早期的食道癌在X线下常常表现为局限性的黏膜皱襞增粗和断裂，局...
邓立力│哈尔滨医科大学附属第二医院
2021/06/30 收听(83345)
"食道癌的病人在手术以后应该严格的调整饮食结构，因为进行了消化道重建，所以应该少食多餐，不能暴饮暴食，并且以容易消化、清淡的半流质饮食为主。由于胃管提到了胸腔，也不能进食过多的...
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/17 收听(16941)
01:59
老年食道癌患者较消瘦，胃口较好，进食正常，但是吸收功能弱。因此老年食管癌患者要遵循平心食素的饮食原则。首先心态要好，然后以素为主，荤菜适当作为补充。老年患者饮食需要进食软...
邓德厚│中国科学院大学附属肿瘤医院（浙江省肿瘤医院）
2021/05/14 播放（88588）
