便秘的人可以喝酸奶，酸奶是牛奶发酵制作而成的饮品，含有丰富的维生素，还含有大量的乳酸菌，进入肠道系统中后能够增加肠道内乳酸杆菌的数量，抑制有害菌产生。部分人出现便秘是由于肠道菌群失衡引起的，适当喝酸奶能够调节肠道菌群平衡，可以达到改善便秘。酸奶进入肠道系统中后能够产生多种有机酸，让肠道中的pH值下降，促进肠道的排泄功能，含量中和粪便在肠道停留过程中产生的毒素，减少粪便对肠道系统造成的损害。便秘的人在喝酸奶时，可以适当加热，以接近体温为准，不会对肠道系统造成刺激性，营养也不会浪费。