心火亢盛中医说多用苦味的食品，苦具有泻热降火的作用，最常用的比如苦瓜，有清心泻火、消暑解毒的作用。再常用的比如莲子心，绿色的莲子心入心经，能够清心火，可以清心火、涩精、止渴，可以泡水喝，很苦。再有可以用百合，百合也是清心火安神的一类药物。
心火的主要临床表现就是发热、口渴、心烦、失眠、便秘、尿黄、面红、舌尖红、苔黄或者可见口舌生疮、小便短赤、小便灼热涩痛，这些都是起火的症状。有泌尿系的小便涩痛的时候可以用淡竹叶，这些都是入心经的，可以用牛黄清心丸这一类的清热药物。