天麻是一味治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等常用的一种名贵中药，它能平肝熄风、祛风止痛、抗惊厥、降血压等许多作用。天麻不能和什么食物吃，现在比较明确的有风草根，也叫御风草根，两者有相克的关系，一起吃有肠结的危险。天麻和鸡肉也是有一些忌讳，因为鸡肉药性偏温，阴虚火旺的不宜食用。天麻和鸡肉一起吃有可能会降低天麻的药效，因为天麻的药效中主要是有香荚兰醇、香荚兰醛等挥发性成分，如果和其它的药物一起煎煮，可能会影响药物的疗效，现在还没有证据表明天麻和其它的食物一起吃有什么不合适。