目前一般建议患者空腹8-10小时后接受血尿酸测定，血尿酸是痛风患者的重要指标，由于受饮食影响因素较大，目前推荐患者应空腹接受血尿酸检查。
临床上常嘱咐患者，在测定血尿酸水平前一日晚上10:00以后停止进食，次日晨起8:00左右接受血尿酸检测，检测后可以正常进食，并进行当日的工作与生活。
目前这样的安排对日常饮食习惯及日常生活影响较小，但对于必须服用高血压药物的患者，可以在检测当日晨起空腹服用降压药并少量饮水，这不会影响血尿酸水平。