什么是薏米

2023-11-20 15:01

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薏米是一味常见中药,也叫米仁、薏仁。可以用于治疗水湿引起的各种疾病,如小便不利、水肿、泄泻等。和很多其它利水中药不一样的是薏米不仅利水,而且不伤害人体正气,是淡渗清补的药品,所以尤其擅长治疗脾虚引起的水湿。
薏米作为中药,一般分为生薏米和炒薏米,生薏米主要有清利湿热的作用,而炒薏米则更擅长治疗脾虚、水湿引起的泄泻。薏米除了是中药,还是一种食材,营养价值较高,普通群众经常用它搭配赤小豆、冬瓜来熬粥、熬汤,由此也能看出薏米药性平和、安全性高、副作用小。

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