咖啡成分里含有咖啡因，有提神醒脑的作用，不同的人对咖啡的敏感情况不一样，比较敏感的人即使是早晨喝，代谢的比较慢，到了晚上可能还残存比较多的咖啡因，会使脑皮层还处于一个兴奋状态，就不容易入睡。
而代谢比较快的患者，或者对咖啡因这一类物质不是很敏感的患者，可能即使是连续喝1-3杯，到了晚上睡眠也不会受到干扰。所以总体还是跟每个人对咖啡因的敏感性和对咖啡因代谢的情况有关。如果是容易失眠的人群，最好早晨喝咖啡，到了夜晚睡眠的时候可能代谢的已经差不多了，对睡眠的干扰就比较小。