花蛤是贝类中的珍品，日常生活中大家经常吃，它含有丰富的微量元素。
花蛤本身是不会引起中毒的，但是当花蛤被微生物污染或者是重金属元素超标时，食用之后就会出现中毒症状，多表现为急性胃肠道症状，可出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
部分患者会出现中枢神经系统症状，比如头痛、头昏、乏力、周身不适，甚至出现血压下降，也有患者可以表现为过敏反应。
如果患者进食花蛤后出现上述表现，建议到医院就诊，完善相关检查，并给予相应的支持对症处理。