2023-01-20 13:21
糖尿病吃哪几种粗粮
糖尿病患者吃的粗粮可以有以下几种，燕麦、荞麦、藜麦和黑豆、黄豆等豆类，还有青稞这样的粮食，都可以属于粗粮类的粮食，即便是大米经过粗加工，而不是精加工的大米，也可以归为粗粮类。这些粮食和平时精加工的大米、白面混合做成主食，是糖尿病患者应该推荐去吃的主食。
即便是粗粮和精白米面混合做的主食，也是要限量吃的，因为即便是粗粮，它只是升糖指数比精白米面升糖指数要低，所以吃进体内以后不如精加工碳水化合物那么快的升高血糖，但是也有一定的升高血糖能力，所以也是要限量吃的。这些粗纤维的食物吃到体内以后，能够使患者肠道的蠕动加快，防止便秘，排除体内的过多毒素，还有很多B族维生素、微量元素等，这样的成分使患者在吃粗粮的过程当中弥补了平时精加工大米不足的营养成分，因此糖尿病患者可以吃以上推荐的几种粗粮。
